Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Tekantó |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Tekantó. |
$606.00 - $3,535.00 / persona |
Congelado rápido e IQF en Tekantó |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Tekantó. |
$10.10 - $30.30 / kg |
Proveedor de ostiones y almejas en Tekantó |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Tekantó. |
$90.90 - $252.50 / kg |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Tekantó |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Tekantó. |
$10,115.26 - $80,922.09 / proyecto |
Venta de hielo en bloque y triturado en Tekantó |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Tekantó. |
$3.03 - $10.10 / kg |
Venta y reparación de redes y aparejos en Tekantó |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Tekantó. |
$30.30 - $303.00 / metro |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Tekantó |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Tekantó. |
$12.12 - $30.30 / pieza |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Tekantó |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Tekantó. |
$3,539.78 - $25,284.16 / trámite |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Tekantó |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Tekantó. |
$808.00 - $3,535.00 / análisis |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Tekantó |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Tekantó. |
$50,515.09 - $505,150.86 / contrato |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Tekantó |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Tekantó. |
$3,030.00 - $15,150.00 / viaje |
Inspección sanitaria para exportación en Tekantó |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Tekantó a otros países. |
$6,060.00 - $45,450.00 / certificación |
Servicios veterinarios para acuacultura en Tekantó |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Tekantó. |
$909.00 - $8,080.00 / consulta |
Inspección y control de calidad en muelle en Tekantó |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Tekantó. |
$505.65 - $1,516.96 / hora |
Food truck o cevichería móvil en Tekantó |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Tekantó. |
$5,050.00 - $25,250.00 / evento |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Tekantó |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Tekantó. |
$1,516.26 - $15,162.62 / lote |
Asesoría y certificación HACCP en Tekantó |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Tekantó. |
$8,081.56 - $101,019.50 / proyecto |
Fileteado y despiece de pescado en Tekantó |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Tekantó. |
$20.20 - $40.40 / kg |
Productos empanizados y precocidos en Tekantó |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Tekantó. |
$60.64 - $202.13 / kg |
Elaboración de conservas y enlatados en Tekantó |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Tekantó. |
$5,051.51 - $50,515.12 / lote |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Tekantó |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Tekantó. |
$1,212.00 - $8,585.00 / lote |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Tekantó |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Tekantó. |
$4,043.35 - $25,270.91 / trámite |
Catering de mariscos para eventos en Tekantó |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Tekantó, con coordinación de logística y personal. |
$353.50 - $1,212.00 / persona |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Tekantó |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Tekantó conforme a normativas locales. |
$202.00 - $1,212.00 / m3 |
Ahumado y curado de mariscos en Tekantó |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Tekantó. |
$121.20 - $454.50 / kg |
Proveedor de camarón de cultivo en Tekantó |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Tekantó. |
$141.54 - $404.39 / kg |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Tekantó |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Tekantó. |
$15,150.00 - $121,200.00 / proyecto |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Tekantó |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Tekantó. |
$8.08 - $18.18 / kg |
Suministro de cebo vivo y artificial en Tekantó |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Tekantó. |
$252.50 - $2,525.00 / caja |
Alquiler de bodegas frías en Tekantó |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Tekantó. |
$40.43 - $252.68 / m3/mes |
Desembarque y descarga en muelle en Tekantó |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Tekantó. |
$121.20 - $808.00 / tonelada |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Tekantó |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Tekantó. |
$8,080.00 - $45,450.00 / implementación |
Kits de mariscos listos para cocinar en Tekantó |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Tekantó. |
$151.55 - $909.33 / paquete |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Tekantó |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Tekantó, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.80 - $202.00 / kg |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Tekantó |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Tekantó. |
$606.00 - $2,525.00 / hora |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Tekantó |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Tekantó. |
$4,545.00 - $22,220.00 / mes |
Vivero y suministro de alevines en Tekantó |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Tekantó. |
$3,031.07 - $121,242.99 / lote |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Tekantó |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Tekantó. |
$3,535.00 - $18,180.00 / día |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Tekantó |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Tekantó. |
$1,517.16 - $8,091.54 / viaje |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Tekantó |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Tekantó, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.00 - $1,212.00 / kg |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Tekantó |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Tekantó con especificaciones nutricionales. |
$454.88 - $2,223.85 / saco |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Tekantó |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Tekantó. |
$7,070.00 - $60,600.00 / proyecto |
Venta de mariscos congelados por cajas en Tekantó |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Tekantó, con especificación de contenido y peso. |
$808.00 - $4,545.00 / caja |
Distribución y entrega a restaurantes en Tekantó |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Tekantó con manejo adecuado de la temperatura. |
$252.62 - $1,212.55 / entrega |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Tekantó |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Tekantó por peso o pieza. |
$121.34 - $303.34 / kg |
Transporte internacional refrigerado en Tekantó |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Tekantó con control documental. |
$30,342.77 - $121,371.07 / contenedor |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Tekantó |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Tekantó. |
$2,525.00 - $9,090.00 / tonelada |
